História


Sou um apaixonado pela cozinha e pastelaria, frequentei um curso de cozinha e pastelaria, posteriormente fiz alguns aperfeiçoamentos em pasteis e pastelinhos, decoração de bolos, doçaria natalícia, cozinha vegetariana, mariscos, compotas, cozinha italiana, flores comestíveis e entradas e acepipes.

Posteriormente começou o bichinho pela decoração de bolos em pasta de açúcar e frequentei alguns relacionados com cake designers e continuo numa aprendizagem contínua, nunca me dediquei à venda dos bolos, apenas fazia para a família e alguns amigos que me iam pedindo se podia fazer um bolo.

Neste momento, estou a iniciar o meu percurso nesta área que cada vez mais se torna uma paixão enorme, cada bolo que se faz dá-se todo o nosso amor para que transmita a nossa paixão pelo que se faz.