29.4.16

77 anos

Para celebrar 77anos, uma linda idade e temos um bolinho de noz com doce de ovos..

Festa

Uma cliente apaixonada pelos nossos produtos, mais uma vez não podia faltar na sua festa alguns dos nossos produtos.
Deixo-vos aqui uma amostra de alguns dos que foram, os outros salgados eram tantos que não houve oportunidade de ser tirar foto.

Bolo dedicatória.

Para celebrar 10 anos teve um bolo de massa de pão de ló com recheio de kinder bueno e cobertura de ganache de chocolate.
Mas não podia faltar a dedicatória no bolo que a família lhe quis transmitir neste dia tão especial.

Futebol Clube do Porto

Para um apaixonado pelo Futebol Clube do Porto, tivemos um bolo de cenoura com recheio de doce de ovos e cobertura de creme de queijo com ganache de chocolate de leite.

28.4.16

Aniversário CEO

O CEO da Quantal Group celebra hoje 50 anos, para surpresa teve um dos nossos cestos de pequeno almoço logo pela manhã e a surpresa do almoço foi o bolo de aniversário para cantar com todos os seus colaboradores.
Um dos cupcakes foi diferente porque e a Dra. Paula celebra também 47 anos.
Hoje foi dia de festa na Quantal Group, os nossos parabéns e obrigado pela preferência.
Ficam com uma imagem de uma parte, porque para além desta foto havia no total 100 cupcakes.
Bolo de frutos vermelhos com creme de queijo e os cupcakes também de frutos vermelhos.

Cestos de Pequeno almoço

Temos uns cesto de pequeno almoço novos, e já foram estreados hoje para um serviço que tivemos para a Quantal Group.
Que acham destes novos cestos?

27.4.16

Pedro

O Pedro completou 33 anos, e como é amante de chocolate desta vez experimentou o bolo brigadeiro.

Minnie

Para uma fã da Minnie que fez 8 anos, tivemos uma carinha da minnie.

D. Eulália

A D. Eulália completou 62 anos, e vejam como ficou o bolo de aniversário.
Bolo de Noz com doce de ovos e massa folhada.


26.4.16

45 anos

Uma cliente para celebrar o seu 45º aniversário pediu-nos um bolo mas queria conjugar vários sabores de forma a conhecer, então teve um deliciosos bolo em massa de pão de ló com recheio de creme de queijo com doce de frutos vermelhos e cobertura de ganache de chocolate.

Cheesecake Fingido

A pedido de algumas pessoas que voltasse a republicar a receita do cheesecake fingido, Criada já algum tempo, mas que todos apreciam, por ser deliciosa e ser um receita super simples.
Deixo-vos a sugestão para estes dias que se avizinham de bastante calor, pois nada como uma sobremesa fresca.



Ingredientes (4 pessoas):
12 bolachas baunilha ou outra a gosto
8 colheres de sopa de iogurte natural
4 colheres de sopa de queijo

6 colheres de sopa de açúcar
Compota de morango q.b.
morangos

22.4.16

9 anos

Um bolo especial para uma menina que completou 9 anos, e os gostos são frutos vermelhos e chocolate.
Eis o resultado do bolo de aniversário em massa de frutos vermelhos com recheio e cobertura de ganache de chocolate.

Dra Arminda

A Dra. Arminda fez anos e para festejar teve bolinho e salgados.
Mostro-vos aqui o bolo de aniversário de massa de morango com creme de queijo.
Um bolo bonito, senão depois ela não me tratava dos dentes direitinho.

20.4.16

Mercado da Liberdade

Comunicamos aos nossos estimados Amigos e Clientes, que o Sims Cake Shop, irá estar presente Mercado da Liberdade organizado pela Associação de Solidariedade Social Mercado dos Santos, no Douro Marina já no próximo domingo dia 24 de Abril de 2016.
Estamos a contar com a vossa presença para nos visitarem, fazerem algumas compras, participar nas atividades do dia e não podia faltar também que ajudem a contribuir com esta instituição de cariz social.
‪#‎simscakeshop


19.4.16

Bolo de Limão

Ontem foi dia de aniversário, e então com inspiração nos cursos que tenho feito de forma a complementar toda a aprendizagem, elaborei este bolo de limão com creme de queijo e limão.

18.4.16

Expofunerária

Este fim de semana foi de bastante trabalho e tivemos presentes com o nosso serviço de catering no stand da Belartfune, de Isabel Maria Torres para que o seus clientes e novos cliente pudessem sair satisfeitos e orgulhosos do seu trabalho.

12.4.16

Bolo aniversário Brigadeiro

Hoje a pedido de uma cliente tivemos um bolo de aniversário brigadeiro e o resultado final mostro-vos em foto. Mas desta vês fui tirando fotos para acompanharem a decoração do mesmo.
Veja como ficou.

Festa aniversário

Ontem mostrei-vos a pavlova que foi para a festa de aniversário e hoje deixo-vos com o bolo de aniversário em massa de noz com doce de ovos.
Os salgados desta festa não tiramos fotos.

11.4.16

Pavlova de baunilha com Morangos

Para adoçar uma festa de aniversário com os nossos salgados e bolo de aniversário teve também esta deliciosa pavlova de baunilha com morango.

Amante de Chocolate

Um amante de chocolate completou 85 anos, então para celebrar com a família proporcionamos este bolo de aniversário em massa mármore com recheio de kinder bueno e cobertura dois chocolates.

10.4.16

Paula

Não queria deixar passar o fim de semana sem verem um bolinho delicioso para o aniversário da Paula Nunes..
Bolo em massa de pão de lo com recheio de creme de queijo com doce de fruta vermelhos e outra camada de doce de morango com morangos laminados e cobertura de ganache de chocolate branco..

8.4.16

Bolo aniversário

Depois de uma indecisão porque todos eram bonitos..optou por um bolo de aniversário em massa de frutos vermelhos com chocolate crocante e cobertura de creme de queijo.

Pavlova de chocolate

Aqui temos uma Pavlova de Chocolate com ganache de chocolate negro com especiarias e tangerina

7.4.16

Vídeo Grandes Manhãs e Receita Charlotte de Morango

Aqui está o video da receita da Charlotte de Morango e da minha participação com a Luísa de No Mundo de Luisa no programa Grandes Manhãs no Porto Canal.
‪#‎simscakeshop‬
‪#‎nomundodeluisa‬


Deixo-vos também a receita mais abaixo.


6.4.16

Grandes Manhãs

Hoje estive no programa Grandes Manhãs no Porto canal com Luisa Oliveira Santos do blog No Mundo de Luisa.. Obrigado pela manhã proporcionada e por poder partilhar consigo esta experiência..Foi uma manhã espectacular, vejam aqui as fotos. Depois partilho convosco o vídeo da receita de uma deliciosa Charlotte de Mroando.

5.4.16

Torta de Laranja para diabéticos

Esta torta de Laranja tem um sabor especial, pois é para alguém que não pode comer "doces" com açúcar. Então temos esta variedade para diabéticos.
Uma Torta de Laranja com curd de laranja

4.4.16

Workshops

Este fim de semana foram dias de aprendizagem, dois dias em cheio com um Workshop de Massa e Cremes, um de Bolachas salgadas e Queijo e outro de American Cookies.
Foram dois dias muito intensos, cheio de trabalho, mas também de muita alegria e diversão. Nunca tinha feito nenhuma formação com a Patrícia Couteiro e a Vânia Costa da Com Amor e Carinho, mas adorei conhecê-las pois são pessoas fenomenais, divertidas, super bem dispostas e sempre prontas para a brincadeira, para além dos bons ensinamentos que nos transmitem serem TOP.
Os colegas dos workshop 5 estrelas, pessoas super divertidas, amigas, brincalhonas, o que tornou estes dias de aprendizagem um sucesso e bem passados.
Deixo-vos agora aqui o resultados final destes dias.

Workshop de Massas e Cremes

1.4.16

Pavlova com Frutos Vermelhos

Agora depois de almoço que tal uma sobremesa deliciosa?
Pavlova com frutos Vermelhos
Assim termina-se a semana em beleza.

Torta de noz com doce de ovos

Andei a ver fotografias e andava ainda este docinho da Páscoa perdido e não podia deixar de partilhar convosco esta iguaria.